\r\n\r\n

Dossier

Gli approfondimenti sui principali temi economici, dalle dinamiche dell'innovazione alla sostenibilità, passando per il retail e la logistica.

Sostenibilità Dossier

Sostenibilità nelle categorie di prodotto

Benchmark LCA (Life cycle assessment) di riferimento per 29 categorie merceologiche del largo consumo, analisi delle aree di impatto ambientale più critiche e soluzioni di miglioramento, inserimento della sostenibilità nel category management e uso corretto dei green claim. Il nuovo progetto di GS1 Italy raccontato dagli autori.

26 Novembre 2024

Sostenibilità Dossier

Educazione alimentare e logistica, due aspetti della CSR

L’urgenza di un cambiamento verso la transizione sostenibile necessita del contributo di tutti gli anelli della filiera. Educare il consumatore e innovare la mobilità e i trasporti sono due dei tasselli di questo percorso di cui si è parlato in occasione dell’ultima edizione del Salone della CSR (corporate social responsibility) e dell’Innovazione sociale

15 Novembre 2023

Sostenibilità Dossier

Le aziende del largo consumo misurano la loro circolarità

Per aiutare le imprese del food & beverage, dell’home & personal care e del retail a capire quanto sono circolari, GS1 Italy, in collaborazione con l’Istituto di Management della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, ha messo a punto il tool operativo di misurazione Circol-UP. Importanti aziende del largo consumo ne hanno già provato l’efficacia. Vediamo alcune case history delle azioni di circolarità che hanno implementato in diverse fasi del ciclo di vita del prodotto.

03 Aprile 2023

Sostenibilità Dossier

Misurare l’impatto climatico – Cosa stanno facendo le aziende

La misurazione dell’impatto climatico aziendale (la cosiddetta “corporate carbon footprint”) è un elemento chiave nel percorso di crescita delle imprese verso la sostenibilità. Per questo motivo la sua quantificazione sta acquisendo importanza e interesse sempre maggiori. In che modo si stanno muovendo le aziende italiane. Scopriamolo insieme.

14 Febbraio 2022

Sostenibilità Dossier

Sostenibilità e retail: occorre fare di più

Dal Green Retail Forum l’invito alle imprese a impegnarsi nello sviluppo sostenibile e nella lotta al cambiamento climatico: più fatti concreti, sensibilizzazione dei consumatori e comunicazione basata su dati scientifici

02 Novembre 2021

Tendenze parla di Economia e consumi , Innovazione , Logistica , Retail e brand , Sostenibilità