sostenibilità La prospettiva a più dimensioni della food sustainability 10 ottobre 2022 Innovazione dalle startup, collaborazione cross-settoriale, nuovi modelli di gestione delle eccedenze alimentari e della loro distribuzione, misurazione delle performance: ecco le diverse aree di intervento per la sostenibilità nell’agrifood secondo l’Osservatorio Food Sustainability del Politecnico di Milano
gs1 consumi La pandemia influisce ancora sulla spesa Non Food 4 ottobre 2022 Meno visite nei negozi, per tempi più ridotti e in orari meno affollati. Più acquisti sul web e meno nei centri commerciali. Ma soprattutto un taglio allo shopping, in attesa di tempi più tranquilli
dossier distribuzione Inflazione disuguaglianze, povertà: l’Italia vulnerabile nel Rapporto Coop 12 settembre 2022 È una prospettiva piena di preoccupazioni e di incognite quella disegnata dal Rapporto Coop 2022, con il ritorno del carovita che pesa sui bilanci e sui consumi delle famiglie. Due, però, gli elementi di positività: la prevalenza dei temi ambientali e assegnazione di un ruolo importante al cibo nella spending review
gs1 sostenibilità Nuovo record per la spesa green 7 settembre 2022 L’undicesima edizione dell’Osservatorio Immagino racconta come cambia l’approccio di produttori e consumatori alla sostenibilità ambientale e sociale
gs1 sostenibilità Parliamo di sostenibilità...con Marco Polo 6 settembre 2022 La prima stagione della serie podcast di GS1 Italy si conclude con un episodio dedicato alla sostenibilità e con una guida d’eccezione
gs1 Un futuro di valore e efficienza, per tutti 30 agosto 2022 Come possiamo costruirlo? Risponde Francesco Pugliese – presidente di GS1 Italy – nella lettera di apertura dell’Annual report 2021
gs1 L’Annual report 2021 di GS1 Italy racconta una community in crescita e un sistema in evoluzione 20 luglio 2022 Sostenibilità, trasparenza, digitalizzazione e condivisione sono i cardini del lavoro di GS1 Italy. E caratterizzano il bilancio delle attività e dei risultati conseguiti nel 2021, anno record per numero di aziende utenti (oltre 40 mila)
gs1 sostenibilità La logistica non sta alla finestra (di scarico) 11 luglio 2022 Nello studio di GS1 Italy in ambito ECR le soluzioni per migliorare il processo di consegna delle merci ai Ce.Di. della GDO
industria Il prossimo autunno secondo Centromarca 7 luglio 2022 Dall’assemblea annuale alcuni spunti sulle difficili prove dei prossimi mesi per le imprese e per il sistema del largo consumo
gs1 La nuova spesa degli italiani mutevoli e multidimensionali 29 giugno 2022 Con il Nuovo Codice Consumi GS1 Italy pone le basi per una nuova lettura del comportamento dei consumatori, ridefinendo i concetti di comunità e di territorio e indica le direzioni per gestire la complessità a Industria e Distribuzione
supply chain Food&Beverage, le aree critiche di una filiera strategica 29 giugno 2022 Inflazione, italian sounding, sostenibilità sono i tre campi di indagine della sesta edizione del Forum Food&Beverage di The European House - Ambrosetti