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Il boom dei prodotti "senza". Nuove intolleranze o consumo consapevole?

Il 25 ottobre Marco Cuppini, direttore del nostro centro studi, è stato ospite della trasmissione televisiva Geo & Geo, RAI 3. Ha parlato del boom dei prodotti "senza" (glutine, zucchero, conservanti, ecc.) rilevata dall'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy. Te lo sei perso? Eccolo qui. Per maggiori informazioni sull'Osservatorio Immagino, visita il sito web: https://osservatorioimmagino.it o segui #osservatorioimmagino