consumi Mangiare smart per stare in salute 8 maggio 2019 Per il 67% degli italiani in futuro vincerà l'attenzione al food salutare. Per il 77% mangeremo meglio grazie a scienza e tecnologia. E per il 71% i media dovrebbero parlare di più dei cibi che fanno bene
gs1 consumi Oltre il gourmet 17 gennaio 2019 Free from e italianità spingono le vendite di piatti pronti nell’era del consumo salutista: secondo la quarta edizione dell’Osservatorio Immagino gli italiani non rinunciano alla praticità e al risparmio di tempo
consumi gs1 Ciclone tropicale al supermercato. È boom degli ingredienti esotici 13 dicembre 2018 Curcuma, mango e cocco, ma anche l'inossidabile zenzero e i sempre più presenti semi. A fotografare questo trend è la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino
tecnologia Quali prospettive di crescita per il food & grocery online? 15 novembre 2018 L’evoluzione digitale dell’alimentare e le tendenze, nell’analisi di Netcomm Focus Food, l’evento di Netcomm in collaborazione con TuttoFood Fiera Milano
gs1 Come influisce la cibo-mania sulle vendite Non Food? 15 novembre 2018 Dal boom di cookware e bakeware, alla crescita degli acquisti di freezer, di piani cottura a induzione e di macchine per l’espresso. L’Osservatorio Non Food di GS1 Italy rivela come la passione per il cibo sta cambiando anche lo shopping Non Food
Il numero 27,4 16 ottobre 2018 miliardi di euro: il valore degli acquisti online dei 23 milioni di web shopper dai siti italiani e stranieri leggi
consumi L’estetica nel piatto e la fame di informazioni 21 maggio 2018 Il cibo come migliore medicina preventiva è stato l’oggetto dell’incontro “A tavola con gli esperti. Strategie per migliorare la prevenzione” organizzato dalla Fondazione Veronesi nell’ambito di Milano Food City. C’è però bisogno di uno sforzo collettivo per una nuova educazione alimentare
gs1 consumi Ingredienti “double face”: i superfood dalla cucina al beauty e ritorno 12 marzo 2018 Alimenti naturali, buoni per il palato e la salute, che diventano ingredienti per la cura e l’igiene della persona: il beauty & food è l’ultima tendenza nel mondo del largo consumo italiano
Cibo d’amore e di scienza l'opinione di Marco Bianchi 22 gennaio 2018 La Scienza avanza, la cultura alimentare cresce continua consumi
Cibo e informazione: imparare a discriminare e a informare bene l'opinione di Anna Prandoni 22 gennaio 2018 Tanto parlare di cibo e poco cucinare. Il cortocircuito è palese continua consumi
marketing L’etichetta, moderno cantastorie del prodotto 22 gennaio 2018 Il punto di vista di Paolo Iabichino, chief creative officer Ogilvy & Mather Italia