Un anno di
Tendenze 2026

Tendenze è il magazine di GS1 Italy che racconta in modo indipendente il cambiamento e le sfide del largo consumo e dell’economia a professionisti e consumatori

Food

Innovazione

L'innovazione digitale è il motore per il futuro dell’agricoltura

I risultati dell'incontro “L’innovazione digitale per la sicurezza alimentare. Per un cibo sano, equo e sostenibile”

26 Gennaio 2026

Sostenibilità

Sostenibilità e salubrità: i driver del mercato

Prodotti sani, sostenibili e da filiere controllate sono sempre più al centro dell'attenzione dei consumatori. Come la prima filiera di pane biosimbiotico, un progetto che unisce agricoltura, scienza e salute per creare un prodotto a basso impatto ambientale

22 Settembre 2025

Innovazione

E-commerce alimentare, conta il servizio

Il canale cresce anche in Italia, stimato un +8,5% nel 2025. E il prezzo non è il primo driver di acquisto

14 Luglio 2025

Sostenibilità

Il futuro della sostenibilità è “plurale”

La nuova edizione dell’Osservatorio Food Sustainability del Politecnico di Milano sottolinea la necessità di strategie e relazioni che vedano coinvolti tutti gli attori di una filiera agroalimentare in trasformazione

03 Luglio 2025

Economia e consumi

Italiani contro l’autoritarismo alimentare

Dal secondo rapporto Federalimentare – Censis emerge la richiesta di maggiore informazione per poter scegliere liberamente, con consapevolezza, ma senza demonizzazioni

06 Maggio 2025

Tendenze parla di Economia e consumi , Innovazione , Logistica , Retail e brand , Sostenibilità

Tendenze è il magazine di GS1 Italy che racconta in modo indipendente il cambiamento e le sfide del largo consumo e dell’economia a professionisti e consumatori.

Registrazione: Tribunale di Milano n.235 del 4 aprile 2006
Luogo di pubblicazione: Milano