distribuzione marketing Vita Mojo: il food retail innovativo da Londra 27 gennaio 2017 Anteprima della ricerca Retail Innovations 12
distribuzione marketing Parola di McDonald’s: «Macché globalizzazione, il futuro è la personalizzazione» 5 ottobre 2016 Intervista con Roberto Masi, ad di McDonald’s Italia: « I nostri concorrenti? Sono i bar e le tavole calde, non i fast food»
distribuzione Risto-retail: cinque chiavi del successo 6 maggio 2016 La ricerca internazionale di Kiki Lab - Ebeltoft Italy presentata il prossimo 12 maggio al Cibus di Parma
distribuzione Identity food nel risto-retail 20 aprile 2016 Tendenze e concept ibrido-esperienziali in Italia e all’estero
sostenibilità supply chain gs1 Contro lo spreco alimentare la soluzione è di filiera 19 novembre 2015 Illustrate in un convegno le linee guida Ecr Italia per la gestione delle eccedenze alimentari nella filiera del largo consumo
consumi I consumatori italiani sono sempre più attenti agli aspetti salutistici dei cibi 26 maggio 2015 Il 57% si considera sovrappeso. Il 53% vuole dimagrire. Il 16% è propenso a spendere di piu’ per prodotti salutistici. l’89% non è disponibile a sacrificare il sapore
distribuzione Stimoli e idee per il retail italiano 19 novembre 2014 Il Ki-Best 2014 si è tenuto a Milano, da Eataly Smeraldo con il ‘padrone di casa’ Oscar Farinetti, che svela le strategie future di Eataly. Un Retail Tour virtuale che nasce dalle recenti visite ad aree retail innovative e di successo realizzate dal team di Kiki Lab in 15 città europee ed extraeuropee.
dossier gs1 marketing Parliamo di food a 365 giorni da Expo 5 maggio 2014 Al convegno del 28 aprile scorso è stata ufficializzata l’iniziativa “Expo incontra le imprese” e si sono discussi i temi del cambiamento di paradigma dei consumi alimentari e delle opportunità e sfide per l’internazionalizzazione della food industry