gs1 Albero delle categorie, entra l’ittico 18 dicembre 2019 È in costante evoluzione e aggiornamento, l’Albero delle categorie ECR, una classificazione merceologica comune per i prodotti. Nell’ultimo aggiornamento è stata inserita la classificazione dei prodotti ittici
gs1 supply chain Tracciabilità dei prodotti ittici: diario di bordo seconda tappa 12 ottobre 2018 La tracciabilità dei prodotti ittici è ormai imprescindibile: fondamentale saperla comunicare sulle etichette del pescato. E questo lo sa bene GS1 Italy che ha incontrato diverse aziende ittiche in occasione di Blue Sea Land 2018
gs1 supply chain Tracciabilità dei prodotti ittici: diario di bordo 8 ottobre 2018 GS1 Italy incontra le aziende siciliane a Blue Sea Land 2018
gs1 Per il pesce è l’ora della tracciabilità: le guide per non sbagliare 16 dicembre 2015 La filiera del pesce è lunga e le frodi sono frequenti, per questo monitorare i prodotti è fondamentale. Le norme europee e italiane si sono moltiplicate ma orientarsi non è semplice. GS1 Italy ha messo a punto due documenti per andare a colpo sicuro nello scambio di informazioni con i partner commerciali