Tendenze è il magazine di GS1 Italy che racconta in modo indipendente il cambiamento e le sfide del largo consumo e dell’economia a professionisti e consumatori
Prodotti sani, sostenibili e da filiere controllate sono sempre più al centro dell'attenzione dei consumatori. Come la prima filiera di pane biosimbiotico, un progetto che unisce agricoltura, scienza e salute per creare un prodotto a basso impatto ambientale
22 Settembre 2025
Il canale cresce anche in Italia, stimato un +8,5% nel 2025. E il prezzo non è il primo driver di acquisto
14 Luglio 2025
La nuova edizione dell’Osservatorio Food Sustainability del Politecnico di Milano sottolinea la necessità di strategie e relazioni che vedano coinvolti tutti gli attori di una filiera agroalimentare in trasformazione
03 Luglio 2025
Dal secondo rapporto Federalimentare – Censis emerge la richiesta di maggiore informazione per poter scegliere liberamente, con consapevolezza, ma senza demonizzazioni
06 Maggio 2025
I consumatori continuano a considerare il prezzo come primo fattore di scelta dei prodotti, ma sempre più importanti stanno diventando altri elementi come la sostenibilità. Meno decisive le certificazioni per le quali però si prevede un cambiamento grazie alle scelte coraggiose di alcune aziende
27 Marzo 2025
Tendenze parla di Economia e consumi , Innovazione , Logistica , Retail e brand , Sostenibilità
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