consumi Nell’indice dei prezzi al consumo aumentano i dati da scanner in GDO 6 febbraio 2020 L’aggiornamento del paniere dei prodotti per il calcolo dell’inflazione da parte dell’Istat. Entrano le auto elettriche e la consegna dei pasti a domicilio. Aumenta il peso delle rilevazioni dagli scanner delle casse
consumi distribuzione Non si arresta la corsa dei consumi fuori casa 29 gennaio 2020 Un esercito di persone ogni giorno consuma nei bar e nei ristoranti del Bel Paese, portando i consumi fuori casa con una spesa in costante crescita che nel 2018 è arrivata a 84,3 miliardi di euro. E nel 2019 ha fatto ancora meglio, con una spesa complessiva di 86 miliardi
consumi gs1 Il carrello della spesa cambia. E diventa green 23 gennaio 2020 Trend e numeri nel nuovo Osservatorio Immagino
consumi tecnologia L’e-commerce traina il retail 7 novembre 2019 Prosegue il cammino del commercio online in Italia, che si presenta come il principale fattore di crescita dei consumi. Nelle rilevazioni dell’Osservatorio eCommerce B2c del Politecnico di Milano le linee di sviluppo per il prossimo futuro
consumi Senza consumi nessuna prospettiva di crescita 5 novembre 2019 The European House Ambrosetti analizza il ruolo chiave della filiera agroalimentare estesa per lo sviluppo del paese e analizza la creazione e ripartizione del valore al suo interno
dossier sostenibilità consumi Green Retail Forum 2019 24 ottobre 2019 Giunto alla nona edizione, il Green Retail Forum organizzato da Plef (Planet life economy foundation) ha messo molta carne al fuoco, dalla sostenibilità lungo la filiera ai modelli organizzativi, all’economia circolare. Con un ruolo centrale affidato alla Distribuzione
consumi La rivolta del parmesan 8 ottobre 2019 Tra pochi giorni gli Stati Uniti decideranno le sanzioni su alcuni prodotti europei. Uve, vini, agrumi e formaggi italiani rischiano di pagare un prezzo altissimo
consumi Consumi e stili di vita degli italiani di oggi 11 settembre 2019 Presentata l’anteprima digitale del “Rapporto Coop 2019” realizzato con la collaborazione scientifica di Nomisma, il supporto di analisi di Nielsen e i contributi originali di Demos, Gfk, GS1 Italy - Osservatorio Immagino, Iplc Italia, Iri Information Resources, Mediobanca Ufficio Studi, Npd, Pwc, Tetra Pak Italia
consumi Mangiare smart per stare in salute 8 maggio 2019 Per il 67% degli italiani in futuro vincerà l'attenzione al food salutare. Per il 77% mangeremo meglio grazie a scienza e tecnologia. E per il 71% i media dovrebbero parlare di più dei cibi che fanno bene
gs1 consumi Texture: i 5 sensi in etichetta 6 marzo 2019 Croccante o morbido, vellutato o ruvido, tenero o cremoso: le caratteristiche sensoriali dei prodotti alimentari ora sono indicate in etichetta. Un fenomeno in forte crescita, come ha scoperto l’Osservatorio Immagino
consumi Il risiko del fuori casa 12 febbraio 2019 Nei consumi alimentari che languono l’away from home è quello che cresce ed è destinato a un futuro ancora positivo. Trade Lab ne analizza le implicazioni per le imprese e disegna uno scenario possibile