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  • gs1 consumi

    Come cambiano le etichette dei prodotti

    18 gennaio 2022

    La nuova edizione dell’Osservatorio Immagino rileva attenzione all’ambiente e rispetto degli animali, salutismo ed edonismo, italianità ed eticità

  • sostenibilità gs1

    Rigenerare la salute della Terra grazie all’economia circolare

    30 settembre 2020

    Modelli insostenibili di produzione, consumo e crescita della popolazione stanno sfidando la resilienza e la stabilità del pianeta per sostenere le attività umane

  • consumi

    Verso un sistema obbligatorio di etichette alimentari a livello UE

    5 agosto 2020

    Per permettere ai consumatori europei di fare scelte alimentari attente alla salute

  • economia

    La sugar tax all’italiana manca l’obiettivo

    26 novembre 2019

    Una tassa che dovrebbe disincentivare l’adozione di regimi alimentari non salutari. Ma così come formulata sembra derivare solo dalla necessità di recuperare risorse. Resta lontano, invece, l’obiettivo di migliorare la salute dei cittadini

  • video gs1

    Osservatorio Immagino racconta la spesa degli italiani

    Osservatorio Immagino racconta la spesa degli italiani

    6 giugno 2019

  • consumi

    Mangiare smart per stare in salute

    8 maggio 2019

    Per il 67% degli italiani in futuro vincerà l'attenzione al food salutare. Per il 77% mangeremo meglio grazie a scienza e tecnologia. E per il 71% i media dovrebbero parlare di più dei cibi che fanno bene

  • gs1 consumi

    Health appeal: la classifica dei “superfood”

    31 maggio 2018

    Quelli per cui gli italiani hanno speso di più nel 2017 e quelli emergenti da tenere d’occhio nel 2018. Li rivela l’Osservatorio Immagino su 54.300 prodotti di largo consumo venduti in Italia.

  • consumi

    L’estetica nel piatto e la fame di informazioni

    21 maggio 2018

    Il cibo come migliore medicina preventiva è stato l’oggetto dell’incontro “A tavola con gli esperti. Strategie per migliorare la prevenzione” organizzato dalla Fondazione Veronesi nell’ambito di Milano Food City. C’è però bisogno di uno sforzo collettivo per una nuova educazione alimentare

  • gs1 consumi

    Il carrello delle giovani famiglie? Ecofriendly, veggie e pieno di salute

    16 marzo 2018

    L'Osservatorio Immagino ha fotografato il carrello della spesa delle famiglie degli under 35, scoprendo che comprende più prodotti ecofriendly, veggie e salutistici della media, e meno alimenti Dop e Igp. E che, con l’arrivo dei figli, cambia fisionomia e diventa più attento alla salute

  • distribuzione marketing

    Vita Mojo: il food retail innovativo da Londra

    27 gennaio 2017

    Anteprima della ricerca Retail Innovations 12

  • consumi

    Fresco, salutare, gourmet e… online

    20 aprile 2016

    Tornano così a crescere i consumi food

  • consumi

    I consumatori italiani sono sempre più attenti agli aspetti salutistici dei cibi

    26 maggio 2015

    Il 57% si considera sovrappeso. Il 53% vuole dimagrire. Il 16% è propenso a spendere di piu’ per prodotti salutistici. l’89% non è disponibile a sacrificare il sapore

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