Spreco alimentare, un modello di calcolo del reddito netto
Il nuovo rapporto di ECR Retail Loss fornisce ai retailer alimentari indicazioni pratiche su come quantificare tutti i costi dell’invenduto, anche quelli nascosti
04 Settembre 2025
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Tendenze è il magazine di GS1 Italy che racconta in modo indipendente il cambiamento e le sfide del largo consumo e dell’economia a professionisti e consumatori
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04 Settembre 2025
Il nuovo rapporto ECR Retail Loss delinea dieci azioni fondamentali per diffondere l’adozione di queste tecnologie entro il 2030 e gestire in maniera più efficiente la freschezza dei prodotti
30 Luglio 2025
Vittorio Giordano, industry engagement specialist, racconta di un settore in crescita che fa grande affidamento sugli strumenti GS1
17 Luglio 2025
Da giugno 2025 i produttori possono aggiungere il GS1 GTIN nel registro europeo delle etichette elettroniche dei prodotti, e questo può permettere di migliorare l'allineamento tra le informazioni in etichetta e i cataloghi online e rendere così più accurati i dati per marketplace e consumatori
15 Luglio 2025
Da torte sbagliate ai prodotti “brutti ma buoni”, cresce l’orgoglio di non essere perfetti. Un nuovo sguardo inclusivo e realistico che cambia il modo in cui consumiamo, cuciniamo e comunichiamo. Anche per GDO e aziende, è tempo di mostrarsi più umani
03 Luglio 2025
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