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  • gs1

    Le nuove declinazioni del “senza” in tavola

    8 aprile 2021

    L’Osservatorio Immagino racconta come cambia (e cresce) il mondo del food “free from”

  • gs1 consumi

    Covid-19 “contagia” le etichette dei prodotti

    22 gennaio 2021

    Volano i claim relativi al rinforzo del sistema immunitario nel food e quelli sull’efficacia contro germi e batteri nel non food. Lo rivela la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino

  • supply chain

    Le dimensioni della sostenibilità della filiera alimentare

    8 giugno 2020

    Alla sua terza edizione, l’Osservatorio Food sustainability ha concentrato l’attenzione sulla condivisione e sulla trasparenza dell’informazione e sulla circolarità dei processi di trasformazione

  • gs1

    L’Italia nel carrello rallenta ma non frena

    12 marzo 2020

    7 miliardi le vendite dei prodotti “italiani”. L’analisi dell’Osservatorio Immagino

  • tecnologia

    Il futuro dell’e-commerce passa dal food&grocery

    8 luglio 2019

    Cresce più dell’e-commerce nel suo complesso, ma è ancora un settore troppo marginale. L’omnicanalità è la chiave per una maggiore diffusione, ma occorre il superamento della fase sperimentale, soprattutto per la spesa del supermercato

  • Etichette che raccontano la qualità

    Marco Cuppini
    l'opinione di Marco Cuppini

    22 maggio 2019

    Il valore dell’informazione oggi è centrale, soprattutto in ambito alimentare continua

    gs1

  • consumi

    Mangiare smart per stare in salute

    8 maggio 2019

    Per il 67% degli italiani in futuro vincerà l'attenzione al food salutare. Per il 77% mangeremo meglio grazie a scienza e tecnologia. E per il 71% i media dovrebbero parlare di più dei cibi che fanno bene

  • gs1 consumi

    Oltre il gourmet

    17 gennaio 2019

    Free from e italianità spingono le vendite di piatti pronti nell’era del consumo salutista: secondo la quarta edizione dell’Osservatorio Immagino gli italiani non rinunciano alla praticità e al risparmio di tempo

  • Il numero

    2,3

    16 gennaio 2019

    milioni di test di prodotto nella GDO leggi

  • consumi gs1

    Ciclone tropicale al supermercato. È boom degli ingredienti esotici

    13 dicembre 2018

    Curcuma, mango e cocco, ma anche l'inossidabile zenzero e i sempre più presenti semi. A fotografare questo trend è la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino

  • tecnologia

    Quali prospettive di crescita per il food & grocery online?

    15 novembre 2018

    L’evoluzione digitale dell’alimentare e le tendenze, nell’analisi di Netcomm Focus Food, l’evento di Netcomm in collaborazione con TuttoFood Fiera Milano

  • gs1

    Come influisce la cibo-mania sulle vendite Non Food?

    15 novembre 2018

    Dal boom di cookware e bakeware, alla crescita degli acquisti di freezer, di piani cottura a induzione e di macchine per l’espresso. L’Osservatorio Non Food di GS1 Italy rivela come la passione per il cibo sta cambiando anche lo shopping Non Food

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