consumi distribuzione Non si arresta la corsa dei consumi fuori casa 29 gennaio 2020 Un esercito di persone ogni giorno consuma nei bar e nei ristoranti del Bel Paese, portando i consumi fuori casa con una spesa in costante crescita che nel 2018 è arrivata a 84,3 miliardi di euro. E nel 2019 ha fatto ancora meglio, con una spesa complessiva di 86 miliardi
video gs1 supply chain Foodservice: come garantire tracciabilità e informazioni corrette al consumatore 8 gennaio 2020
distribuzione marketing Vita Mojo: il food retail innovativo da Londra 27 gennaio 2017 Anteprima della ricerca Retail Innovations 12
distribuzione marketing Parola di McDonald’s: «Macché globalizzazione, il futuro è la personalizzazione» 5 ottobre 2016 Intervista con Roberto Masi, ad di McDonald’s Italia: « I nostri concorrenti? Sono i bar e le tavole calde, non i fast food»
distribuzione Identity food nel risto-retail 20 aprile 2016 Tendenze e concept ibrido-esperienziali in Italia e all’estero
