Spreco alimentare, donazioni e GDO: a che punto siamo
Tra passi avanti già fatti ed evoluzioni ancora necessarie lato cultura e pratiche aziendali. Numeri e casi da TUTTOFOOD 2026
29 Maggio 2026
Tendenze è il magazine di GS1 Italy che racconta in modo indipendente il cambiamento e le sfide del largo consumo e dell’economia a professionisti e consumatori
Tra passi avanti già fatti ed evoluzioni ancora necessarie lato cultura e pratiche aziendali. Numeri e casi da TUTTOFOOD 2026
29 Maggio 2026
Il nuovo rapporto di ECR Retail Loss fornisce ai retailer alimentari indicazioni pratiche su come quantificare tutti i costi dell’invenduto, anche quelli nascosti
04 Settembre 2025
Alla ricerca delle più innovative soluzioni per combattere lo spreco alimentare
29 Luglio 2022
Collaborazione e condivisione di obiettivi: i due valori su cui investire per la riduzione delle eccedenze alimentari
14 Aprile 2021
La sostenibilità per GS1 Italy è anche lotta allo spreco alimentare e si concretizza in diversi ambiti:l’Optimal shelf availability (OSA) e le eccedenze alimentari
28 Marzo 2019
Tendenze parla di Economia e consumi , Innovazione , Logistica , Retail e brand , Sostenibilità