gs1 La pandemia ci ha cambiato, non travolto 13 maggio 2022 Il workshop organizzato da GS1 Italy in collaborazione con IRI ha analizzato i comportamenti dei consumatori e dei canali di vendita, condizionati dalle limitazioni del Covid-19. Decisivi lo smart working e la resilienza della filiera. E ora dovremo fare i conti con la guerra e un’inflazione galoppante
prezzi consumi Minori volumi e prezzi più alti: le previsioni IRI per il largo consumo 21 aprile 2022 Il settore sta cambiando pelle: La pandemia prima, la guerra ora ne stanno stravolgendo le dinamiche: i prezzi aumentano, la pressione sui margini spinge le imprese a ridurre le promozioni, il consumatore adotta strategie di difesa