consumi distribuzione

Libri, supermercati & dintorni

2 febbraio 2016

Inauguriamo questa rubrica che vuole segnalare e recensire libri che si occupano del mondo dei consumi nei suoi diversi aspetti. Ogni segnalazione sarà benvenuta.

supply chain

Dalla value chain al value network

8 gennaio 2016

The Consumer Goods Forum e Capgemini hanno pubblicato i risultati del report “Rethinking the Value Chain: New Realities in Collaborative Business”

supply chain sostenibilità

Meno spreco, più guadagno: la ricetta per la combinazione ideale

1 dicembre 2015

Qual è il mix ideale tra la disponibilità di prodotti sugli scaffali e la quantità di alimenti sprecati in un supermercato? La risposta viene da uno studio dell’Università tecnologica di Eindhoven

supply chain sostenibilità gs1

Lotta allo spreco alimentare

29 ottobre 2015

Quali soluzioni per le aziende della filiera? Ecr Italia organizza un convegno per parlarne, il 17 novembre 2015 a Milano

gs1 supply chain

Interscambio pallet

14 ottobre 2015

Processi e costi di interfaccia per la filiera del largo consumo

gs1 distribuzione

Alibaba adotta gli standard GS1

15 luglio 2015

Insieme ad altre 40 aziende cinesi attive nell’e-commerce

gs1

Barometro ECR: misurare per crescere nel punto vendita

11 giugno 2015

Avviato il Barometro ECR per il monitoraggio continuo delle rotture di stock a scaffale: secondo step del progetto ECR Italia dedicato all’Out-of-Stock

gs1

Out of Stock – La visione del consumatore

18 maggio 2015

Solo 4 giri spesa su 7 sono portati a termine con successo, gli altri consumatori si scontrano con l’indisponibilità dei prodotti a scaffale

gs1 supply chain

Atlante: la mappa dei nodi logistici del largo consumo

25 marzo 2015

La mappa aggiornata dei principali nodi logistici della filiera del largo consumo in Italia

gs1

Barometro europeo sulla logistica collaborativa

10 marzo 2015

Misuriamo la diffusione, i driver e i freni alle pratiche collaborative