Tendenze è il magazine di GS1 Italy che racconta in modo indipendente il cambiamento e le sfide del largo consumo e dell’economia a professionisti e consumatori
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Per la rubrica "Libri, supermercati & dintorni" oggi parliamo del libro "Strategie e performance dell’industria alimentare" di Fabio Antoldi, Daniele Cerrato e Antonio Campati
16 Marzo 2016
Tecnologia e talenti hanno portato il sito di e-commerce al principale Ipo europeo da 15 anni
15 Marzo 2016
Dai giornali ai social network rimbalza la notizia che Nestlé smetterà di produrre la “caramella della nonna” per antonomasia. Per fortuna, non è vero
08 Marzo 2016
La mancanza di prodotto a scaffale genera mancate vendite nella GDO che a gennaio 2016 sono state pari al 4,2% del totale. Qual è l’impatto dell’out-of-stock sui retailer? E sui produttori? Qual è il comportamento dei consumatori quando non trovano disponibile ciò che cercano quando sono di fronte allo scaffale?...
07 Marzo 2016
04 Marzo 2016
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