Il packaging può incidere fino al 50% sull’impatto ambientale complessivo di un prodotto alimentare, ma è anche uno strumento talvolta irrinunciabile per conservare al meglio cibo e bevande ed evitare inutili sprechi. Gianmarco Tammaro, corporate communication & sustainability manager di Lactalis Italia, interviene nel ciclo di podcast Sostenibilità nelle categorie per raccontare cosa l’azienda ha fatto, dal 2019 a oggi, per rendere la bottiglia del latte Parmalat più sostenibile e i benefici ottenuti in termini di riduzione di CO₂ equivalente.
Sostenibilità nelle categorie è una serie podcast in sei episodi realizzata da GS1 Italy.
Testi: Jessika Pini
Conduzione: Manuela Soressi
Produzione: Katia Ingegneri
Coordinamento editoriale: Chiara Sironi
Supervisione scientifica: Carolina Gomez
