supply chain Collaborazione e dati per una nuova filiera agroalimentare 3 maggio 2021 Tra i lasciti della pandemia c’è la consapevolezza, in molti protagonisti della filiera agroalimentare, che occorre gettare le basi per una sua evoluzione che ponga il consumatore al centro, con il supporto della tecnologia e della gestione dei dati
dossier gs1 supply chain Casi di successo GS1 nel mondo: la tracciabilità nel fresh food 21 aprile 2021 Questa rubrica nasce per raccontare casi di best practice che ci arrivano dalle GS1 di tutto il mondo. In questo primo appuntamento ci siamo occupati del tema della tracciabilità nel fresh food
supply chain Con Logistar efficienza e ottimizzazione logistica in tempo reale 1 aprile 2021 Migliorare la competitività nel trasporto merci attraverso le tecnologie digitali. È questo l’obiettivo del progetto europeo Logistar che vede coinvolte quindici organizzazioni di otto paesi europei, tra le quali due università
gs1 supply chain La ripresa del foodservice italiano 18 febbraio 2021 Secondo GS1 Italy tracciabilità dei prodotti per offrire sicurezza e trasparenza ai clienti e per gestire il business con più efficienza: questa la strada per ripartire
gs1 supply chain Un allenamento per le incertezze del futuro 15 febbraio 2021 GS1 Italy presenta il Vademecum che razionalizza e rappresenta in modo chiaro le soluzioni per la supply chain continuity e per la gestione del rischio
gs1 supply chain Un vademecum per la logistica dell’emergenza, ma anche per il next normal 29 gennaio 2021 GS1 Italy mette a disposizione delle imprese una raccolta ragionata delle iniziative in campo logistico adottate dalle aziende per affrontare la crisi del Covid-19 e utili per migliorare la supply chain sia nella prossima crisi sia in periodo di normalità. Presto sarà disponibile una versione interattiva
gs1 supply chain Sessanta soluzioni per dare continuità al business 12 gennaio 2021 Per la logistica del largo consumo l’emergenza Covid-19 è stato un duro banco di prova. Per trarne un insegnamento, il tavolo ECR di GS1 Italy ha messo a punto un Vademecum che fa ordine in tutte le iniziative messe in campo dal largo consumo e le organizza in sessanta soluzioni.
gs1 supply chain La volata digitale del foodservice italiano 5 gennaio 2021 GS1 Italy fotografa il foodservice italiano con uno studio dal quale emerge una gestione più fluida ed efficiente degli ordini e un miglior rapporto con i clienti, attraverso l’adozione di standard per digitalizzare il ciclo delle merci
supply chain Le dimensioni della sostenibilità della filiera alimentare 8 giugno 2020 Alla sua terza edizione, l’Osservatorio Food sustainability ha concentrato l’attenzione sulla condivisione e sulla trasparenza dell’informazione e sulla circolarità dei processi di trasformazione
