supply chain Collaborazione e dati per una nuova filiera agroalimentare 3 maggio 2021 Tra i lasciti della pandemia c’è la consapevolezza, in molti protagonisti della filiera agroalimentare, che occorre gettare le basi per una sua evoluzione che ponga il consumatore al centro, con il supporto della tecnologia e della gestione dei dati
gs1 consumi L’Italia nel carrello vale oltre 8 miliardi di euro 3 maggio 2021 Scopri la classifica delle regioni in etichetta dell’Osservatorio Immagino
gs1 Mettersi in regola è facile grazie a GS1 Italy 21 aprile 2021 E grazie al codice GS1 Global Location Number per le certificazioni IFS Food 7
economia Il settore food & beverage italiano si oppone al Covid 20 aprile 2021 Nel 2020 il settore food & beverage ha limitato i danni causati dalla pandemia. Secondo uno studio di The European House Ambrosetti, la perdita del valore è stata contenuta, mentre le esportazioni agroalimentari hanno segnato un nuovo record con una crescita dell’1,8%
gs1 Dal barcode al Digital Link, la forza degli standard globali 20 aprile 2021 Dopo cinquant’anni di servizio per l’efficienza della filiera dei prodotti di largo consumo, il codice a barre sta per fare un salto evolutivo che lo proietta nel mondo dell’informazione e della trasparenza nei confronti del consumatore
gs1 Dieci anni di Tendenze 15 aprile 2021 Un anno di Tendenze ci racconta quest’anno una storia incredibile di sconvolgimento e rinascita per il largo consumo…e non solo
sostenibilità Per una filiera agroalimentare tracciabile e sostenibile 15 aprile 2021 All’incontro organizzato da Campus Peroni, sostenibilità, tracciabilità e innovazione della filiera agroalimentare a sostegno della competitività e della trasparenza nei confronti del consumatore. L’uso della blockchain per raccontare i prodotti e l’importanza degli standard globali
sostenibilità gs1 È nato Circol-UP 14 aprile 2021 GS1 Italy presenta il nuovo strumento per misurare la circolarità in azienda
sostenibilità gs1 Spreco alimentare e sviluppo sostenibile 14 aprile 2021 Collaborazione e condivisione di obiettivi: i due valori su cui investire per la riduzione delle eccedenze alimentari
economia Rapporto Bes Istat: dalla pandemia Italia in frenata 12 aprile 2021 Battuta d’arresto in molte aree della società italiana analizzate dal Rapporto sul benessere equo e sostenibile dell’Istat dopo il miglioramento degli ultimi anni. Aumenta il divario con l’Europa e peggiorano le prospettive future
gs1 Le nuove declinazioni del “senza” in tavola 8 aprile 2021 L’Osservatorio Immagino racconta come cambia (e cresce) il mondo del food “free from”
gs1 La giovinezza omnicanale del Category management 8 aprile 2021 GS1 Italy ha dedicato un evento al Category management, che da trent’anni è un tema centrale nelle strategie competitive delle imprese del largo consumo e che con l’omnicanalità focalizza l’attenzione sui bisogni del consumatore. Come dimostrano i casi di Barilla e Birra Peroni