Strategie e performance dell’industria alimentare
Per la rubrica "Libri, supermercati & dintorni" oggi parliamo del libro "Strategie e performance dell’industria alimentare" di Fabio Antoldi, Daniele Cerrato e Antonio Campati
16 Marzo 2016
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Tendenze è il magazine di GS1 Italy che racconta in modo indipendente il cambiamento e le sfide del largo consumo e dell’economia a professionisti e consumatori
Esplora i temi chiave dell'economia, dell'innovazione, del retail, della logistica e della sostenibilità.
Per la rubrica "Libri, supermercati & dintorni" oggi parliamo del libro "Strategie e performance dell’industria alimentare" di Fabio Antoldi, Daniele Cerrato e Antonio Campati
16 Marzo 2016
Tecnologia e talenti hanno portato il sito di e-commerce al principale Ipo europeo da 15 anni
15 Marzo 2016
Il 2016 è l’anno di svolta di molte tendenze che si sono formate e rafforzate nel corso degli ultimi anni, secondo il survey Total Retail di PwC. Con qualche novità
15 Marzo 2016
Le attività di prevenzione e gestione delle eccedenze alimentari si traducono per le imprese in processi strutturati, che comprendono attività amministrative, attività operative e momenti decisionali e che coinvolgono molti attori all’interno dell’azienda e lungo la filiera. I lavori svolti da GS1 Italy in ambito Ecr Italia hanno identificato delle...
14 Marzo 2016
Dai giornali ai social network rimbalza la notizia che Nestlé smetterà di produrre la “caramella della nonna” per antonomasia. Per fortuna, non è vero
08 Marzo 2016
Tendenze parla di Economia e consumi , Innovazione , Logistica , Retail e brand , Sostenibilità