Articoli

Esplora i temi chiave dell'economia, dell'innovazione, del retail, della logistica e della sostenibilità.

Innovazione

La blockchain in azione

Che si tratti di filiere estese e complesse oppure ridotte e semplificate, oppure ancora di filiere interne a un’azienda di trasformazione, la blockchain è una tecnologia che semplifica di molto la tracciabilità di prodotto con, in più, la forza della trasparenza

09 Maggio 2019

Innovazione

Blockchain, tracciabilità e standard globali

Delle opportunità della blockchain per il sistema agroindustriale italiano si è discusso nella Blockchain Plaza, lo spazio di aggiornamento e riflessione sui destini della blockchain nell’ambito di Tuttofood, la manifestazione dell’agroalimentare di Fiera Milano

08 Maggio 2019

Economia e consumi

Mangiare smart per stare in salute

Per il 67% degli italiani in futuro vincerà l'attenzione al food salutare. Per il 77% mangeremo meglio grazie a scienza e tecnologia. E per il 71% i media dovrebbero parlare di più dei cibi che fanno bene

08 Maggio 2019

Economia e consumi

Food evolvation

Learning to sell future's nourishment

30 Aprile 2019

Tendenze parla di Economia e consumi , Innovazione , Logistica , Retail e brand , Sostenibilità