Stella Viscardi Tutti i contributi di Stella Viscardi

In GS1 Italy si occupa di progetti di sostenibilità ambientale e sociale in ambito ECR, con il sogno di rendere sempre più sostenibile il settore del largo consumo. Da sempre appassionata di cibo, ha una laurea in Food engineering al Politecnico di Milano, dove ha successivamente ottenuto il dottorato con lode in Ingegneria gestionale con una tesi sulla gestione circolare delle filiere alimentari. È fermamente convinta che per superare ogni giornata difficile nulla possa essere efficace come stare immersi nella natura.