L’era della scarsità alimentare
l'opinione di
Entro il 2050 ci saranno 9 miliardi di abitanti sul pianeta. Saranno 3 milioni i nuovi consumatori della classe media nei prossimi 25 anni. In un contesto di consumi crescenti e di scarsità di materie prime la terra diventa una risorsa strategica. Quali le possibili risposte nello scenario internazionale e quali gli impatti sul sistema agroalimentare italiano ed europeo. continua