Catena del freddo: cos’è, come funziona e come viene gestita nella logistica
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11 Maggio 2026
Tendenze è il magazine di GS1 Italy che racconta in modo indipendente il cambiamento e le sfide del largo consumo e dell’economia a professionisti e consumatori
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11 Maggio 2026
L’Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano fa il punto sull’adozione di strumenti digitali nella filiera agroalimentare italiana presentando gli ultimi risultati della sua ricerca
17 Marzo 2026
Scopri cosa sono gli alimenti funzionali, quali sono i benefici per la salute e le normative italiane ed europee
04 Marzo 2026
Da un obbligo regolatorio a un’opportunità di trasparenza, efficienza e competitività. Scopri come nel decimo episodio della seconda stagione di Interno 1 Live!
26 Febbraio 2026
Entra in vigore il Regolamento (UE) 2023/2842 per il pesce fresco, surgelato e di acquacoltura. Dal 2029 si estenderà a preparazioni e conserve ittiche, crostacei, molluschi e alghe marine
19 Febbraio 2026
Tendenze parla di Economia e consumi , Innovazione , Logistica , Retail e brand , Sostenibilità