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Riduzione degli sprechi di cibo, packaging sostenibile, filiere corte al centro dell’ultima edizione dell’Osservatorio Food Sustainability del Politecnico di Milano
12 Giugno 2019
Secondo l’Istat nel 2018 ogni famiglia ha speso per consumi 2.571 euro al mese in valori correnti, invariati sul 2017, in calo se si calcola l’inflazione. E le disuguaglianze rimangono molto forti
12 Giugno 2019
Come cambia il carrello degli italiani? Lo racconta l’edizione da record dell’Osservatorio Immagino
03 Giugno 2019
Per il 67% degli italiani in futuro vincerà l'attenzione al food salutare. Per il 77% mangeremo meglio grazie a scienza e tecnologia. E per il 71% i media dovrebbero parlare di più dei cibi che fanno bene
08 Maggio 2019
Tendenze parla di Economia e consumi , Innovazione , Logistica , Retail e brand , Sostenibilità
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