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Ecr Retail Loss - Spreco alimentare
Sostenibilità

Spreco alimentare, un modello di calcolo del reddito netto

Il nuovo rapporto di ECR Retail Loss fornisce ai retailer alimentari indicazioni pratiche su come quantificare tutti i costi dell’invenduto, anche quelli nascosti

04 Settembre 2025

Economia e consumi

L’italianità arranca nel carrello della spesa: nel 2024 si sono “salvati” solo i prodotti Dop

Oltre un prodotto su quattro venduto in super e ipermercati si presenta come “italiano”, regionale o con “bollini” UE. Un ampio paniere che nel 2024 ha raggiunto 11,6 miliardi di euro di sell-out, ma ha perso lo 0,7% a volume, rileva l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy. Per la prima volta monitorato anche il rimando on pack alla tradizione gastronomica delle città italiane

29 Agosto 2025

Innovazione

QR code standard GS1: molto più di un barcode e di un QR code

Tutto quello che c'è da sapere sul QR code standard GS1, la tecnologia che sta rivoluzionando la supply chain globale.

28 Agosto 2025

Logistica

STEF Italia entra in ECR Italia

Un nuovo impulso alla collaborazione e all'innovazione dei processi logistici nel settore alimentare

27 Agosto 2025

Sostenibilità

Cresce l'etichettatura ambientale sui prodotti

Lo rivela la nuova edizione dell'Osservatorio CONAI e GS1 Italy

06 Agosto 2025

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Tendenze parla di Economia e consumi , Innovazione , Logistica , Retail e brand , Sostenibilità

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Registrazione
Tribunale di Milano n.235 del 4 aprile 2006
Luogo di pubblicazione
Milano

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