Spreco alimentare, un modello di calcolo del reddito netto
Il nuovo rapporto di ECR Retail Loss fornisce ai retailer alimentari indicazioni pratiche su come quantificare tutti i costi dell’invenduto, anche quelli nascosti
04 Settembre 2025
Tendenze è il magazine di GS1 Italy che racconta in modo indipendente il cambiamento e le sfide del largo consumo e dell’economia a professionisti e consumatori
Giornalista pubblicista con una consolidata esperienza di redazione e inchieste nella stampa B2B. Esperta di comunicazione e transizione sostenibile d’impresa. Scrive di agroalimentare, packaging, retail e Ho.Re.Ca., industria 4.0 e sostenibilità.
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04 Settembre 2025
Dall’ottavo Rapporto SDGs dell’Istat emerge che sono stati fatti passi avanti sul 50% delle misure, ma non basta per raggiungere gli obiettivi
30 Luglio 2025
È l’argomento della terza colazione di lavoro ECR Italia che si è svolta secondo un format rinnovato che mette al centro la condivisione delle esigenze reciproche attraverso tavoli di lavoro tematici. Chiediamo a Valeria Franchella, ECR senior project manager GS1 Italy, le novità
22 Aprile 2025
Condiziona le scelte d’acquisto, ma i consumatori non vogliono pagare costi aggiuntivi. Tutti i dati dell’ultimo Osservatorio Nomisma
28 Gennaio 2025