Spreco alimentare, un modello di calcolo del reddito netto
Il nuovo rapporto di ECR Retail Loss fornisce ai retailer alimentari indicazioni pratiche su come quantificare tutti i costi dell’invenduto, anche quelli nascosti
04 Settembre 2025
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Tendenze è il magazine di GS1 Italy che racconta in modo indipendente il cambiamento e le sfide del largo consumo e dell’economia a professionisti e consumatori
Tutti i contenuti che parlano di Spreco alimentare
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Alla ricerca delle più innovative soluzioni per combattere lo spreco alimentare
29 Luglio 2022
Collaborazione e condivisione di obiettivi: i due valori su cui investire per la riduzione delle eccedenze alimentari
14 Aprile 2021
La sostenibilità per GS1 Italy è anche lotta allo spreco alimentare e si concretizza in diversi ambiti:l’Optimal shelf availability (OSA) e le eccedenze alimentari
28 Marzo 2019
Sono oltre 75 i quintali di prodotti donati al Banco Alimentare negli ultimi due anni dalle 1.200 aziende del largo consumo che aderiscono a Immagino
08 Maggio 2017
Tendenze parla di Economia e consumi , Innovazione , Logistica , Retail e brand , Sostenibilità