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Esplora i temi chiave dell'economia, dell'innovazione, del retail, della logistica e della sostenibilità.

Economia e consumi

Il non food alla sfida del ritorno a casa

Il cambiamento nelle abitudini di acquisto dei consumatori è uno degli effetti più evidenti della pandemia. Che cosa ha significato nel retail non food, costretto a confrontarsi con un competitor forzatamente in grande evidenza: la casa

04 Febbraio 2021

Economia e consumi

Covid-19 “contagia” le etichette dei prodotti

Volano i claim relativi al rinforzo del sistema immunitario nel food e quelli sull’efficacia contro germi e batteri nel non food. Lo rivela la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino

22 Gennaio 2021

Economia e consumi

La comunicazione a scaffale: l’importanza dell’Ultimo Miglio

La maggiore consapevolezza dei consumatori, ulteriormente spinta dalla pandemia, si traduce in una crescente attenzione a specifiche caratteristiche di un prodotto prima dell’acquisto, in base a molteplici variabili: composizione, origine, produzione locale, Made in Italy, biologica, compatibilità con regimi dietetici specifici, certificazioni e, non ultimo, impegno per sostenibilità e per...

19 Gennaio 2021

Economia e consumi

Consumi fuori casa dal profondo rosso al rimbalzo

Dalla caduta verticale alle prospettive di rilancio per il fuoricasa, TradeLab individua nella capacità di rispondere a una domanda articolata spiragli di ripresa per bar, ristoranti e per tutto il settore dell’away from home. Perché ai riti sociali fuori dalle mura domestiche non si rinuncerà

18 Gennaio 2021

Economia e consumi

La volata digitale del foodservice italiano

GS1 Italy fotografa il foodservice italiano con uno studio dal quale emerge una gestione più fluida ed efficiente degli ordini e un miglior rapporto con i clienti, attraverso l’adozione di standard per digitalizzare il ciclo delle merci

05 Gennaio 2021

Tendenze parla di Economia e consumi , Innovazione , Logistica , Retail e brand , Sostenibilità