Tendenze è il magazine di GS1 Italy che racconta in modo indipendente il cambiamento e le sfide del largo consumo e dell’economia a professionisti e consumatori
La redazione, gli autori, gli opinionisti, chi contribuisce a scrivere Tendenze
Covid-19 anche nelle etichette dei prodotti
27 Gennaio 2021
Volano i claim relativi al rinforzo del sistema immunitario nel food e quelli sull’efficacia contro germi e batteri nel non food. Lo rivela la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino
22 Gennaio 2021
La maggiore consapevolezza dei consumatori, ulteriormente spinta dalla pandemia, si traduce in una crescente attenzione a specifiche caratteristiche di un prodotto prima dell’acquisto, in base a molteplici variabili: composizione, origine, produzione locale, Made in Italy, biologica, compatibilità con regimi dietetici specifici, certificazioni e, non ultimo, impegno per sostenibilità e per...
19 Gennaio 2021
GS1 Italy fotografa il foodservice italiano con uno studio dal quale emerge una gestione più fluida ed efficiente degli ordini e un miglior rapporto con i clienti, attraverso l’adozione di standard per digitalizzare il ciclo delle merci
05 Gennaio 2021
Una ruota quadrata che non gira: avanza a fatica, suddividendo ogni rotazione in quattro, con un disumano sforzo per ogni giro, tra pesanti tonfi e tentennamenti. Così il Censis nel suo 54esimo Rapporto annuale dipinge il sistema Italia. Ne proponiamo le considerazioni generali
16 Dicembre 2020
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