La blockchain a TUTTOFOOD

GS1 Italy parteciperà al progetto Blockchain Plaza, all’interno di TUTTOFOOD, con due convegni per raccontare come l'uso degli standard GS1 abiliti l'interoperabilità globale nelle applicazioni della blockchain per la supply chain e nelle soluzioni di tracciabilità:

• Il presidente Alberto Frausin ne parlerà nell’evento di apertura il 6 maggio alle 14:15 all’interno della tavola rotonda a commento dell’intervento del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio, dal titolo “La blockchain per la tutela delle produzioni italiane di qualità”.
• Andrea Ausili, innovation manager di GS1 Italy, ne discuterà l’8 maggio alle 10:15 nell’appuntamento di presentazione delle case history di alcune filiere alimentari pilota.