Non dobbiamo farci illusioni. I dati cambieranno il modo strutturale la filiera. Perché e in che modo? Risponde Giuliano Noci, prorettore del Politecnico di Milano.

I brand devono anche sapere spiegare ai consumatori il perché. «Ce lo chiedono le persone». Paolo Iabichino, chief creative officer Ogilvy & Mather Italia.

La relazione con il consumatore richiede però di poter leggere i consumi con nuove lenti, spiega Marco Cuppini, research & communication director GS1 Italy, raccontando l'Osservatorio Immagino.