sostenibilità Per una grammatica della sostenibilità nel food system 5 luglio 2021 Gestione e prevenzione delle eccedenze alimentari, ruolo del packaging, inclusione degli operatori più deboli e prossimità informativa e relazionale. Tre direzioni di intervento individuate dall’Osservatorio Food Sustainability del Politecnico di Milano verso la trasformazione sostenibile del sistema agroalimentare
gs1 sostenibilità La sostenibilità in etichetta 3 giugno 2021 Dall’analisi della nuova edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy scopriamo che la sostenibilità è diventata un tema di comunicazione sul packaging dei prodotti
sostenibilità Il percorso per un prodotto sostenibile 18 maggio 2021 La strada verso la sostenibilità si fonda su una logica collaborativa tra imprese e consumatore e su una visione di sistema basata su regole internazionali. Questo è il tema del secondo appuntamento di Green Retail Lab organizzato da Retail Institute Italia
gs1 consumi Covid-19 “contagia” le etichette dei prodotti 22 gennaio 2021 Volano i claim relativi al rinforzo del sistema immunitario nel food e quelli sull’efficacia contro germi e batteri nel non food. Lo rivela la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino
sostenibilità gs1 Un barcode invisibile per riciclare il packaging dei prodotti 8 gennaio 2021 Per codificare il "passaporto digitale per il riciclaggio" del packaging dei prodotti, si stanno sperimentando i trademark digitali
gs1 50 Kg in 12 mesi 3 marzo 2020 È il peso delle confezioni accumulate da ogni italiano che fa la spesa
consumi gs1 Il carrello della spesa cambia. E diventa green 23 gennaio 2020 Trend e numeri nel nuovo Osservatorio Immagino
gs1 Il packaging si fa bello e buono 10 dicembre 2019 Una valutazione dell’impatto dei claim e delle certificazioni sul comportamento di acquisto del consumatore
gs1 consumi Texture: i 5 sensi in etichetta 6 marzo 2019 Croccante o morbido, vellutato o ruvido, tenero o cremoso: le caratteristiche sensoriali dei prodotti alimentari ora sono indicate in etichetta. Un fenomeno in forte crescita, come ha scoperto l’Osservatorio Immagino
gs1 consumi Oltre il gourmet 17 gennaio 2019 Free from e italianità spingono le vendite di piatti pronti nell’era del consumo salutista: secondo la quarta edizione dell’Osservatorio Immagino gli italiani non rinunciano alla praticità e al risparmio di tempo
industria distribuzione Etichette alimentari: cosa succede in Europa? 20 settembre 2018 Una ricerca di IRI recentemente presentata alla Commissione Europea ha rivelato che l'85% dei consumatori italiani è interessato alle informazioni sulle etichette alimentari e desidera che siano esposte chiaramente
gs1 consumi Health appeal: la classifica dei “superfood” 31 maggio 2018 Quelli per cui gli italiani hanno speso di più nel 2017 e quelli emergenti da tenere d’occhio nel 2018. Li rivela l’Osservatorio Immagino su 54.300 prodotti di largo consumo venduti in Italia.