Tendenze è il magazine di GS1 Italy che racconta in modo indipendente il cambiamento e le sfide del largo consumo e dell’economia a professionisti e consumatori
Tutti i contributi di Paola Pellai
Giornalista con quasi 30 anni di esperienza alle spalle. È diventata professionista in un mensile sportivo per poi passare ai quotidiani. Ha visto nascere L'Indipendente ed è arrivata alla qualifica di caporedattore centrale a La Padania. Da freelance, sta collaborando con diverse testate, spaziando tra inchieste, interviste e reportage. È stata tra i vincitori del premio giornalistico Eit Food 2023 sulla sostenibilità agroalimentare.
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