sostenibilità Per una grammatica della sostenibilità nel food system 5 luglio 2021 Gestione e prevenzione delle eccedenze alimentari, ruolo del packaging, inclusione degli operatori più deboli e prossimità informativa e relazionale. Tre direzioni di intervento individuate dall’Osservatorio Food Sustainability del Politecnico di Milano verso la trasformazione sostenibile del sistema agroalimentare
tecnologia Così distanti, incredibilmente vicini con il digitale 23 giugno 2021 La pandemia ha impresso un deciso impulso ai processi digitali tra le imprese. I dati dell’Osservatorio Digital B2b indicano che ci sono le basi per la digitalizzazione massiccia della supply chain nei prossimi anni
consumi tecnologia L’e-commerce accelera verso l’omnicanalità 8 giugno 2021 Ancora in crescita le vendite digitali sia nel food & grocery che nei servizi. Si potenzia la presenza delle aziende sui canali digitali sia per la vendita che per la relazione con i clienti. Queste le previsioni dell’Osservatorio eCommerce B2c del Politecnico
tecnologia La rilevanza dello smartphone 1 aprile 2021 L’anno dell’emergenza sanitaria, con gli italiani costretti in casa, sancisce il primato dello smartphone, non solo in mobilità, come strumento principale per informarsi, acquistare, pagare. Per i brand e i retailer è un asset strategico per la relazione con i propri clienti in un’ottica omnicanale
tecnologia Pagamenti digitali sempre più senza contatto 24 marzo 2021 L’Osservatorio Innovative payments rileva, nell’anno della pandemia, sempre più pagamenti con carta contactless e con smartphone. Un ulteriore passo verso l’abbandono del contante. A patto di fare sistema e offrire soluzioni e app semplici per gli utenti
tecnologia Un futuro di servizi per la casa connessa 1 marzo 2021 La riscoperta della casa non solo come luogo di vita e tempo libero ma anche come luogo di lavoro e di crescita digitale. Secondo l’Osservatorio Internet of Things, il mercato della smart home si sta evolvendo grazie agli incentivi per l’adeguamento tecnologico delle case e si sta orientando verso l’integrazione dei prodotti con l’offerta di servizi
distribuzione Il grande balzo del digitale nel retail 17 febbraio 2021 L’effetto Covid ha messo il turbo agli investimenti digitali nella distribuzione, con l’e-commerce indubbio vincitore. Ma ha anche messo in luce l’importanza dei processi e la necessità di una loro integrazione per una strategia omnicanale. Con il negozio al centro dell’esperienza del cliente.
tecnologia Ecosistema, parola chiave per la blockchain 2 febbraio 2021 Passato l’effetto moda, ora per la blockchain il gioco entra nel vivo, con il numero dei progetti in crescita sugli annunci. Piattaforme verso la concentrazione e applicazioni sempre più destinate a integrarsi per consentire agli ecosistemi di dialogare tra di loro
tecnologia Acquistare online non è più un fenomeno di nicchia 15 ottobre 2020 Dopo anni di crescita, nell’anno della pandemia l’e-commerce diminuisce del -3%. Ma con dinamiche diverse: crescono i prodotti, diminuiscono i servizi. Il vero cambiamento è quello dei consumatori: comprare online non è più un’alternativa è un’abitudine