Tendenze online

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Ciclone tropicale al supermercato. È boom degli ingredienti esotici

13 dicembre 2018

Curcuma, mango e cocco, ma anche l'inossidabile zenzero e i sempre più presenti semi. A fotografare questo trend è la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino
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L’Osservatorio Immagino racconta i consumi degli italiani

21 novembre 2018
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Edonismo, salutismo e italianità

21 novembre 2018

L’Osservatorio Immagino torna a raccontare i consumi degli italiani
La scelta del cibo (You are what you eat, eat well)

l'opinione di Marco Cuppini

20 novembre 2018

continua

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Tracciabilità dei prodotti ittici: diario di bordo seconda tappa

12 ottobre 2018

La tracciabilità dei prodotti ittici è ormai imprescindibile: fondamentale saperla comunicare sulle etichette del pescato. E questo lo sa bene GS1 Italy che ha incontrato diverse aziende ittiche in occasione di Blue Sea Land 2018
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Digitalizzazione asset del retail per affrontare le sfide future

12 ottobre 2018

Il presidente Alberto Frausin ne parla al 12° Consumer & Retail Summit
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Nessuno, uno, 100 mila prodotti digitalizzati da Immagino

28 settembre 2018
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La parola alle aziende: Barilla, Conad, Conserve Italia condividono le informazioni di prodotto

25 settembre 2018
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Il gemello digitale per l’efficienza di filiera e per il marketing

25 settembre 2018
sostenibilità

Bio e sostenibile il cibo del futuro

11 settembre 2018

Biologico, risultato di un’agricoltura di precisione con l’uso delle tecnologie, frutto di un’economia circolare. Sono questi i principali attributi del cibo del futuro di cui si è discusso al convegno organizzato da Ccpb al Sana di Bologna
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Patriottismo a tavola: l'origine italiana rassicura, garantisce e stuzzica gli acquisti alimentari

6 settembre 2018

Bandiere tricolore, diciture “100% italiano” o “made in Italy” sono sempre più diffuse sulle confezioni dei prodotti alimentari venduti nella GDO: secondo l'Osservatorio Immagino un prodotto su quattro vanta in etichetta l’origine italiana e uno su venti è Dop, Doc, Igp o Docg
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Data is the new oil

29 giugno 2018

Il data management evolve e alimenta la competitività e l’efficienza nel largo consumo. E il 2019 sarà l’anno del data quality

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