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distribuzione marketing

Imparare a vendere i cibi del futuro

20 maggio 2019

Di fronte alla disponibilità globale di prodotti, una soluzione percorribile per il retail, è quella della specializzazione mettendo il cliente in condizione di provare e testare i nuovi prodotti, provandoli
sostenibilità gs1

Combattere lo spreco alimentare con gli strumenti di GS1 Italy

28 marzo 2019

La sostenibilità per GS1 Italy è anche lotta allo spreco alimentare e si concretizza in diversi ambiti:l’Optimal shelf availability (OSA) e le eccedenze alimentari
gs1 consumi

Texture: i 5 sensi in etichetta

6 marzo 2019

Croccante o morbido, vellutato o ruvido, tenero o cremoso: le caratteristiche sensoriali dei prodotti alimentari ora sono indicate in etichetta. Un fenomeno in forte crescita, come ha scoperto l’Osservatorio Immagino
gs1 consumi

Il carrello della spesa è sempre più tricolore

7 febbraio 2019

Ormai un prodotto alimentare su quattro evidenza la sua italianità in etichetta, come emerge dall’analisi su oltre 60 mila prodotti fatta dall’Osservatorio Immagino
consumi gs1

Istat: lo zenzero entra nel paniere di spesa delle famiglie

5 febbraio 2019

Dall’aggiornamento Istat del paniere dei prodotti e dei servizi per la rilevazione dei prezzi al consumo, arriva la conferma del ruolo anticipatorio dell’Osservatorio Immagino nell’offrire una nuova vista sui consumi degli italiani e sulla loro evoluzione
gs1 consumi

Oltre il gourmet

17 gennaio 2019

Free from e italianità spingono le vendite di piatti pronti nell’era del consumo salutista: secondo la quarta edizione dell’Osservatorio Immagino gli italiani non rinunciano alla praticità e al risparmio di tempo
consumi gs1

Ciclone tropicale al supermercato. È boom degli ingredienti esotici

13 dicembre 2018

Curcuma, mango e cocco, ma anche l'inossidabile zenzero e i sempre più presenti semi. A fotografare questo trend è la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino
video gs1 consumi

L’Osservatorio Immagino racconta i consumi degli italiani

21 novembre 2018
consumi gs1

Edonismo, salutismo e italianità

21 novembre 2018

L’Osservatorio Immagino torna a raccontare i consumi degli italiani
La scelta del cibo (You are what you eat, eat well)

l'opinione di Marco Cuppini

20 novembre 2018

continua

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Tracciabilità dei prodotti ittici: diario di bordo seconda tappa

12 ottobre 2018

La tracciabilità dei prodotti ittici è ormai imprescindibile: fondamentale saperla comunicare sulle etichette del pescato. E questo lo sa bene GS1 Italy che ha incontrato diverse aziende ittiche in occasione di Blue Sea Land 2018
gs1

Digitalizzazione asset del retail per affrontare le sfide future

12 ottobre 2018

Il presidente Alberto Frausin ne parla al 12° Consumer & Retail Summit

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