industria distribuzione Lo stabilimento di produzione, un must per la tracciabilità, torna in etichetta 19 settembre 2016 La legge di delegazione europea entrata in vigore il 16 settembre sancisce un ulteriore passo avanti per il ripristino dell’obbligo di indicare lo stabilimento di produzione sui prodotti alimentari
industria Gli artigiani hanno un futuro davanti 11 maggio 2016 Lo racconta un viaggio tra 30 under35 alla guida di imprese artigiane. Il segreto? Tanto lavoro e la capacità di capire in fretta la propria strada
industria La fabbrica del futuro e il mito del super-operaio 3 maggio 2016 Il “blue collar” nelle industrie versione 4.0 è più forte o più debole? In un libro un ritratto a tutto tondo dei nuovi operai
industria gs1 Assemblea Ibc: Iva e accise, nessun aumento in vista 13 aprile 2016 Davanti alle imprese dei beni di consumo il rappresentante del governo tranquillizza gli operatori della filiera. Ma la strada per raggiungere l’obiettivo della crescita è ancora in salita
industria consumi Trent’anni dal metanolo, lo scandalo che ci rese grandi 22 marzo 2016 Lo scandalo fu terribile ma da lì partì la lunga strada del cibo italiano verso la qualità, guidata da Slow Food
industria Strategie e performance dell’industria alimentare 16 marzo 2016 Per la rubrica "Libri, supermercati & dintorni" oggi parliamo del libro "Strategie e performance dell’industria alimentare" di Fabio Antoldi, Daniele Cerrato e Antonio Campati
industria marketing Rossana, la caramella dura a morire 8 marzo 2016 Dai giornali ai social network rimbalza la notizia che Nestlé smetterà di produrre la “caramella della nonna” per antonomasia. Per fortuna, non è vero
industria marketing Svegliamoci, Italici! 30 aprile 2015 Chi copia i nostri prodotti ci fa un favore. Il manifesto glocal dell’ex presidente di Regione Lombardia Bassetti
industria marketing Non possiamo lasciare vincere l’italian sounding 29 aprile 2015 Per combatterlo servono una rete di export più efficiente e una politica industriale capace di far tornare il “Made in Italy” a essere “Make in Italy”
marketing industria Ipsos e TuttoFood raccontano i nuovi consumatori 23 aprile 2015 La ricerca svela trend e segreti del mondo dell’alimentazione internazionale con un focus sull’Italia
evento 8 aprile martedì Le nuove frontiere del digital shopping Coinvolgere i consumatori abilitati dalla tecnologia