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  Il foodservice riparte guardando all’efficienza di filiera

  24 settembre 2021

  L’ottava edizione di Retail Food Service organizzata da Retail Institute Italy analizza i cambiamenti indotti dalla discontinuità della pandemia e su quali basi il fuoricasa sta riorganizzando la nuova fase

• gs1 supply chain

  GS1 Italy “firma” la classificazione del foodservice

  13 maggio 2021

  Ora la community del fuori casa parla la stessa lingua

• gs1 supply chain

  La ripresa del foodservice italiano

  18 febbraio 2021

  Secondo GS1 Italy tracciabilità dei prodotti per offrire sicurezza e trasparenza ai clienti e per gestire il business con più efficienza: questa la strada per ripartire

• consumi

  Consumi fuori casa dal profondo rosso al rimbalzo

  18 gennaio 2021

  Dalla caduta verticale alle prospettive di rilancio per il fuoricasa, TradeLab individua nella capacità di rispondere a una domanda articolata spiragli di ripresa per bar, ristoranti e per tutto il settore dell’away from home. Perché ai riti sociali fuori dalle mura domestiche non si rinuncerà

• gs1

  Covid-19 spinge la digital revolution nel foodservice

  24 novembre 2020

  Primo step: l’allineamento automatico dei dati, delle immagini e delle informazioni tra gli operatori

• gs1

  Oltre la fatturazione elettronica c’è di più

  20 ottobre 2020

  Una ricerca di GS1 Italy mette a fuoco benefici e risparmi dell’EDI nel “fuori casa”

• gs1 consumi

  Al via il progetto di GS1 Italy per il foodservice

  14 luglio 2020

  Dal gruppo di lavoro sulla segmentazione dei punti di consumo e sull’albero delle categorie, nasce il progetto di GS1 Italy per il foodservice sotto la guida di un advisory team. Tra gli obiettivi: diffondere gli standard GS1 e rendere la filiera più efficiente

• distribuzione

  Foodservice: più delivery e maggiori cautele per il dopo Coronavirus

  16 aprile 2020

  Quali sono i driver che potrebbero facilitare la ripresa quando i pubblici esercizi riapriranno e sarà possibile per i consumatori tornare alle proprie abitudini? Le risposte in un’indagine di The NPD Group, Inc.

• video gs1 supply chain

  

  Foodservice: come garantire tracciabilità e informazioni corrette al consumatore

  8 gennaio 2020

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