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  • consumi

    Consumi fuori casa dal profondo rosso al rimbalzo

    18 gennaio 2021

    Dalla caduta verticale alle prospettive di rilancio per il fuoricasa, TradeLab individua nella capacità di rispondere a una domanda articolata spiragli di ripresa per bar, ristoranti e per tutto il settore dell’away from home. Perché ai riti sociali fuori dalle mura domestiche non si rinuncerà

  • gs1 supply chain

    La volata digitale del foodservice italiano

    5 gennaio 2021

    GS1 Italy fotografa il foodservice italiano con uno studio dal quale emerge una gestione più fluida ed efficiente degli ordini e un miglior rapporto con i clienti, attraverso l’adozione di standard per digitalizzare il ciclo delle merci

  • consumi

    Italiani pronti alla ripresa dei consumi fuori casa, ma con cautela e in sicurezza

    27 aprile 2020

    TradeLab presenta i risultati dell’analisi sui consumi fuori casa degli italiani nel post coronavirus

  • distribuzione

    Foodservice: più delivery e maggiori cautele per il dopo Coronavirus

    16 aprile 2020

    Quali sono i driver che potrebbero facilitare la ripresa quando i pubblici esercizi riapriranno e sarà possibile per i consumatori tornare alle proprie abitudini? Le risposte in un’indagine di The NPD Group, Inc.

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