I grandi gruppi food uniformano l'etichetta nutrizionale
Coca-Cola, Danone, Kellogg's, Kraft, Nestlé, Pepsi e Unilever indicheranno in etichetta il numero e la percentuale di calorie che caratterizzano i rispettivi prodotti. Oltre a queste informazioni, che saranno situate in evidenza sul packaging, ogni impresa fornirà indicazioni nutrizionali più complete sulla composizione dei prodotti e sulle quantità consigliate ed eventuali controindicazioni a seconda dei diversi gruppi di consumatori. Tutte le informazioni sono organizzate intorno alla piattaforma europea Gda (Guideline Daily Amount).
L'obiettivo annunciato è aiutare il consumatore a comparare le qualità nutrizionali dei differenti prodotti. Questa decisione è stata presa in seno alla Ciaa, la Federazione europea delle industrie alimentari che invita le altre imprese agroalimentari a seguire lo stesso approccio.
(Agra)
