consumi Senza consumi nessuna prospettiva di crescita 5 novembre 2019 The European House Ambrosetti analizza il ruolo chiave della filiera agroalimentare estesa per lo sviluppo del paese e analizza la creazione e ripartizione del valore al suo interno
dossier sostenibilità consumi Green Retail Forum 2019 24 ottobre 2019 Giunto alla nona edizione, il Green Retail Forum organizzato da Plef (Planet life economy foundation) ha messo molta carne al fuoco, dalla sostenibilità lungo la filiera ai modelli organizzativi, all’economia circolare. Con un ruolo centrale affidato alla Distribuzione
consumi La rivolta del parmesan 8 ottobre 2019 Tra pochi giorni gli Stati Uniti decideranno le sanzioni su alcuni prodotti europei. Uve, vini, agrumi e formaggi italiani rischiano di pagare un prezzo altissimo
consumi Consumi e stili di vita degli italiani di oggi 11 settembre 2019 Presentata l’anteprima digitale del “Rapporto Coop 2019” realizzato con la collaborazione scientifica di Nomisma, il supporto di analisi di Nielsen e i contributi originali di Demos, Gfk, GS1 Italy - Osservatorio Immagino, Iplc Italia, Iri Information Resources, Mediobanca Ufficio Studi, Npd, Pwc, Tetra Pak Italia
consumi Mangiare smart per stare in salute 8 maggio 2019 Per il 67% degli italiani in futuro vincerà l'attenzione al food salutare. Per il 77% mangeremo meglio grazie a scienza e tecnologia. E per il 71% i media dovrebbero parlare di più dei cibi che fanno bene
gs1 consumi Texture: i 5 sensi in etichetta 6 marzo 2019 Croccante o morbido, vellutato o ruvido, tenero o cremoso: le caratteristiche sensoriali dei prodotti alimentari ora sono indicate in etichetta. Un fenomeno in forte crescita, come ha scoperto l’Osservatorio Immagino
consumi Il risiko del fuori casa 12 febbraio 2019 Nei consumi alimentari che languono l’away from home è quello che cresce ed è destinato a un futuro ancora positivo. Trade Lab ne analizza le implicazioni per le imprese e disegna uno scenario possibile
consumi Il mio mito sono io: l’egopower conquista i consumi 8 febbraio 2019 La nuova filosofia del consumatore egocentrico: la selezione dei prodotti è rigorosa, ma per alcuni si può pagare anche di più.È quanto emerge dalla ricerca “Miti dei consumi, consumo dei miti” realizzata dal Censis in collaborazione con Conad
gs1 consumi Il carrello della spesa è sempre più tricolore 7 febbraio 2019 Ormai un prodotto alimentare su quattro evidenza la sua italianità in etichetta, come emerge dall’analisi su oltre 60 mila prodotti fatta dall’Osservatorio Immagino
consumi gs1 Istat: lo zenzero entra nel paniere di spesa delle famiglie 5 febbraio 2019 Dall’aggiornamento Istat del paniere dei prodotti e dei servizi per la rilevazione dei prezzi al consumo, arriva la conferma del ruolo anticipatorio dell’Osservatorio Immagino nell’offrire una nuova vista sui consumi degli italiani e sulla loro evoluzione
gs1 consumi Oltre il gourmet 17 gennaio 2019 Free from e italianità spingono le vendite di piatti pronti nell’era del consumo salutista: secondo la quarta edizione dell’Osservatorio Immagino gli italiani non rinunciano alla praticità e al risparmio di tempo
consumi gs1 Ciclone tropicale al supermercato. È boom degli ingredienti esotici 13 dicembre 2018 Curcuma, mango e cocco, ma anche l'inossidabile zenzero e i sempre più presenti semi. A fotografare questo trend è la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino