sostenibilità La doppia sfida dell’Agrifood 23 febbraio 2021 In uno scenario di scarsità di cibo, acqua e suolo coltivabile, per l’agricoltura produrre di più con minori risorse diventa un obiettivo primario, raggiungibile con l’innovazione dell’agricoltura 4.0 e delle tecnologie genetiche
tecnologia L’Agrifood ha fame di trasformazione digitale 29 aprile 2020 L’Agricoltura 4.0 continua la sua crescita sia sul fronte dell’agricoltura di precisione sia su quello delle soluzioni di filiera per la tracciabilità dei prodotti alimentari, dove domina la blockchain
sostenibilità La sostenibilità vale miliardi ma l’Italia la snobba 1 aprile 2019 La scorsa settimana, il Parlamento europeo ha presentato il Rapporto strategico annuale su 17 obiettivi che entro il 2030 puntano a rendere il nostro pianeta un posto più giusto e vivibile
sostenibilità Bio e sostenibile il cibo del futuro 11 settembre 2018 Biologico, risultato di un’agricoltura di precisione con l’uso delle tecnologie, frutto di un’economia circolare. Sono questi i principali attributi del cibo del futuro di cui si è discusso al convegno organizzato da Ccpb al Sana di Bologna