+1,1%
In gennaio la crescita tendenziale dei prezzi alla produzione dei prodotti alimentari* risulta positiva e in crescita (+1,1%). Il tasso di crescita dei prezzi al consumo** registra un’accelerazione con un tasso tendenziale pari a +2,3%; il gap tra i due indicatori è pari a -1,2.
Figura 1 - Indice tendenziale della Prezzi alla produzione e al consumo per i beni alimentari * - Prezzi alla produzione sul mercato interno e prezzi al consumo indice IPCA
* Secondo la classificazione Istat: Alimentari (lavorati e non lavorati ) + Bevande (+Tabacchi)
** da Gennaio 2016 la base di calcolo per l’indice dei prezzi IPCA è il 2015.
